Mis querid@s niñ@s. La receta de hoy esta dedicada a los amantes de la comida oriental. Veréis que es una forma sencilla de comer sano.
Ingredientes:
Una pechuga de pollo limpia y cortada en tiras, una bolsa de verduras para sopa juliana (estas bolsas llevan, zanahoria, col blanca, acelgas, nabo, cebolla, apio y puerro), tres dientes de ajo, una cebolla, una cucharada de aceite de oliva, dos cucharadas de vino de Jerez, una cucharada salsa de soja, sal, dos rodajas de pimiento rojo y otras dos de pimiento verde cortadas en cuadraditos, una zanahoria cortada en rodajas.
Ponemos a calentar el aceite y saltearemos el pollo la cebolla y los ajos, añadimos el resto de las verduras y la sal. Rehogamos unos minutos y añadimos el vino y salsa de soja, le damos un par de vueltas mas y servimos caliente.
Recetas de mamá para estudiantes noveles 
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