Huevos rellenos

Mis querid@s niñ@s. Esta es una forma diferente de hacer los huevos rellenos, creo que os va a gustar.

Ingredientes:

Un par de lonchas de fiambre de pavo, 4 huevos duros, unas hojas de lechuga, 2 pepinillos en vinagre, una taza mediana de mayonesa, dos cucharadas de ketckup, sal y pimienta.

Pelamos los huevos, los partimos por la mitad, le sacamos las yemas y las trituramos con la ayuda de un tenedor. Las ponemos en un cuenco.

Hacemos un pequeño corte en la base de cada mitad de huevo, para que se sostengan. Colocamos en una fuente.

Troceamos las lonchas de pavo y las ponemos en el cuenco.

Lavamos, cortamos la lechuga en juliana y los pepinillos. Añadimos al cuenco. Mezclamos con la mayonesa, el ketchup. Salpimentamos.

Rellenamos los huevos y servimos fríos.

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: