Minipizzas

Mis querid@s ni@s. Esta receta nos puede sacar de un apuro.

Ingredientes:

4 rebanadas de pan de molde sin corteza, 8 anchoas en aceite, 4 rodajas de tomate, 4 tiras de pimiento del piquillo, 4 aceitunas negras deshuesadas, 50 gramos de queso mozzarela rallado, un pellizco de óregano, 2 cucharadas soperas de aceite de oliva.

Comenzamos poniendo el horno a calentar a 180 grados.

Engrasamos una fuente con la mitad del aceite.

Ponemos las rebanadas de pan, en la fuente. Rociamos el pan con el resto del aceite y, encima de cada rebanada, ponemos una loncha de tomate, dos anchoas en cruz, una tira de pimiento y una aceituna.

Espolvoreamos con el óregano y cubrimos con el queso.

Horneamos durante unos minutos.

Servimos inmediatamente.

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: