Mis querid@s niñ@s. Para hoy una ensalada fresquista y rica.
Ingredientes:
Una bolsa de de ensalada, dos tomates, una lata de berberechos, el zumo de medio limón, sal gorda y aceite de oliva.
En una fuente ponemos la ensalada.Cortamos los tomates en rodajas y los añadimos a la ensalada.
Quitamos la mitad del líquido de los berberechos y lo ponemos en un cuenco con el zumo de limón, aliñamos la ensalada con el, sazonamos con la sal gorda.
Incorporamos lo berberechos.
Rociamos con aceite de oliva y servimos.
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