Ensalada de berberechos

Mis querid@s  niñ@s. Para hoy una ensalada fresquista y rica.

Ingredientes:

Una bolsa de de ensalada, dos tomates, una lata de berberechos, el zumo de medio limón, sal gorda y aceite de oliva.

En una fuente ponemos la ensalada.Cortamos los tomates en rodajas y los añadimos a la ensalada.

Quitamos la mitad del líquido de los berberechos y lo ponemos en un cuenco con el zumo de limón, aliñamos la ensalada con el, sazonamos con la sal gorda.

Incorporamos lo berberechos.

Rociamos con aceite de oliva y servimos.

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