Salsa de tomate en microondoas

Mis querid@s niñ@s. Hoy tenemos una salsa de tomate en el microondas. Una salsa rápida y rica para acompañar los espaguetis.

Ingredientes:

Un bote de tomate triturado de 1 kilo, dos cucharadas de aceite de oliva, una cebolla, un chorrito de vino blanco, sal y pimienta.

Ponemos el tomate junto con el vino, el aceite y la cebolla, trituramos para integrar la cebolla, añadimos la pimienta y la sal. Tapamos y metemos 10 minutos en el microondas, removemos bien y volvemos a meter 8 minutos mas.

Podemos congelar la que nos sobre.

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