Pure de garbanzos

 

Mis queri@s niñ@. Seguimos con nuestro menús anticrisis, la receta de hoy es muy barata y fácil, espero que os guste.

Ingrediente:

Un bote de garbanzo cocidos, 2 dientes de ajo, 1 cebolla, una ramita de hierbabuena, un grano de pimienta negra, medio litro de caldo, sal.

Lavamos los garbanzos y ponemos en el baso de la batidora junto con el resto de los ingrediente.

Una vez triturados ponemos el puré al fuego y dejamos hervir unos minutos.

Servimos caliente.

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