Solomillo con hojaldre

Mis querid@s niñ@s. Hoy os dejo el plato favorito de mis hijos. Espero que os guste.

¡FELIZ AÑO NUEVO!

Ingredientes:

Una lamina de hojaldre, un solomillo, paté y huevo batido.

Comenzamos dorando el solomillo en una sartén, esto lo hacemos para sellar los jugos.DSC00041

Una vez dorado, untamos el solomillo con el paté, es importante que el solomillo quede bien cubierto con el paté.

Cubrimos el solomillo con la lamina de hojaldre. Sellamos con un tenedor por los lados y untamos con huevo batido.

Metemos en el horno y horneamos siguiendo las instrucciones del fabricante.

Cuando el hojaldre esta dorado ya esta listo para servir.

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