Muslitos de pollo con cava y mostaza

Mis querid@s niñ@s. Para hoy tenemos unos muslitos de pollo. Seguimos con nuestras comidas fáciles, baratas, que dejamos preparadas para cuando venimos de la playa.

Ingredientes:

Cuatro muslitos de pollo, un vaso de cava, dos cucharadas de nata liquida, una hoja de laurel, dos cucharadas de aceite de oliva, una cucharada pequeña de mostaza, pimienta y sal, dos patatas cortadas en rodajas de un centímetro.

Ponemos el aceite en la olla la rápida y freimos los muslitos de  pollo. Una vez que los muslitos están dorados añadimos la mostaza, el cava, el laurel y la nata. Removemos todo muy bien para que todos los ingredientes estén bien mezclados, ponemos las rodajas de patata encima del pollo y cerramos la olla rápida. Dejamos cocer unos quince minutos ( mi olla es de las antiguas, si tenéis una olla mas moderna, dejad menos tiempo).

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