Pastelitos de patata

Mis querid@s niñ@s. Para hoy tenemos patatas que en tiempos de crisis hay que ahorrar.

¡Ah! no os olvidéis de votar.

Ingredientes:

400gramos de patatas, 75 gramos de queso rallado, 75 gramos de mantequilla.

Cocemos las patatas en agua salda. Una vez cocidas machacamos con un tenedor y le agregamos el queso rallado y la mantequilla, pero apartamos una pequeña cantidad de ambos para gratinar.

Con esta pasta rellenamos unos moldes que vayan al horno. Espolvoreamos con el resto del queso y trocitos de mantequilla.

Los gratimos en el horno hasta que se doren.

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