Mis querid@s niñ@s. Hoy tenemos un postre, que la vida hay que endulzar la.
Ingredientes:
Cien gramos de harina de arroz, cien gramos de azúcar, medio litro de leche, medio palo de canela, miel
Lo primero que hacemos es separar un poco de leche y diluir la harina.
Por otro lado ponemos a calentar el resto de la leche con la canela y el azúcar. Vamos agregan do poco a poco la harina que hemos diluido en la leche, removemos con una cuchara de palo hasta que dé el primer hervor. En este memento bajamos el fuego y dejamos cocer durante cinco minutos mas.
Vertemos en una fuente plana y metemos en el frigorífico hasta que se enfríe.
Una vez fría cortamos en cuadrados.
Servimos con miel.
Recetas de mamá para estudiantes noveles 