Pollo en pepitoria

Mis querid@s niñ@s. Hoy tenemos una receta sencilla  y muy económica. Espero que os guste.

Ingredientes:

Medio pollo, cinco dientes de ajo, una cebolla, una rebanada de pan, vino blanco, aceite de oliva, sal, un poquito de agua.

Lo primero que haremos sera poner el aceite en una cacerola y en el freímos los ajos, la cebolla y el pan. Una vez fritos los reservamos en el vaso de la batidora para triturarlos junto con el vino y una pastilla de caldo.

En el mismo aceite freímos el pollo hasta que este dorado.

Una vez frito el pollo añadimos  los ingredientes que tenemos triturados y un poquito de agua. Dejamos cocer una media hora.

servimos caliente.

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