Ensalada con mahonesa de atún

Mis querid@s niñ@s. Hoy vamos con una ensalada. Esta ensalada es fresquita y seguro que os gusta.

Ingredientes:

Una lechuga mediana, dos tomates rojos, un pepino mediano, un huevo duro, siete anchoas, una lata de atún, siete cucharadas de mahonesa.

Lavamos la lechuga y cubrimos una fuente con las hojas enteras.

Cortamos los tomates, el pepino, el huevo en rodajas finas y la colocamos por encima de la lechuga.

Ponemos las anchoas, el atún y la mahonesa en el vaso de la batidora y batimos hasta conseguir una mezcla homogénea.

Rociar las verduras con la mezcla y servir.

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