Pollo a la cerveza

Mis querid@s niñ@s hoy vamos a hacer una receta muy sencilla, barata y que está riquísima. Espero que os guste.

Ingredientes:

1 kilo de pollo troceado, 1 lata de cerveza, 2 o 3 patatas grandes, 1 cebolla y una pastilla de caldo concentrado.

Parte la cebolla en rodajas finas y también las patatas peladas. Pon la cazuela al fuego, con seis cucharadas de aceite. Sofríe la cebolla y el pollo. Añade las patatas, deja que se doren. Añade la cerveza, la pastilla de caldo concentrado y deja hervir hasta que el pollo esté tierno, unos 20 o 30 minutos.

Servir caliente.

En el caso de que sobre, se puede congelar, pero sólo el pollo, las patatas no quedan buenas después de congeladas.

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4 comentarios so far »

  1. 1

    Asun said,

    Hola Carmen. Magnifica tu página y muy útil, no solo a los jovenes, sino para algunas no tan jovenes que necesitamos ayuda para cocinar rico y fácil. Por cierto, la próxima clase de informatica sobre Blog la das tú que es tres la experta.
    ¡ ¡ Enhorabuena!!!!!!. Tal y como imaginaba eres una mujer creativa y con recursos.

  2. 2

    muomi said,

    Hola Asun. Mejor sera que las clases las des tú que eres la mejor. Muchas gracias por tus palabras de animo.
    Un beso muomi

  3. 3

    B y F said,

    Hola!! Somos dos estudiantes Erasmus y acabamos de descubrir tu página. Hoy vamos a hacer esta receta, ya te contaremooooooos!!!!!!! Muchas gracias por todas tus ideas, mamma, besos desde Italia!

  4. 4

    muomi said,

    Hola B y F. Grazie mille.
    No dudéis en preguntarme cualquier duda.
    Un Beso.
    Muomi


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