Garbanzos

Para que los garbanzos salgan tiernos hay que ponerlos a cocer en agua templada. Si en mitad del guiso hay que añadir agua, ésta siempre será caliente.

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4 comentarios so far »

  1. 1

    Javi Recetas said,

    Gracias por los consejos y una cosa más ¿cuantas horas los pones a remojo?

    Un saludo cocinera.

  2. 2

    muomi said,

    ¡Hola Javi!
    Los garbanzos al igual que el resto de las legumbres, es recomendable tenerlas en remojo 6/12 horas.
    Un saludo Muomi.

  3. 4

    muomi said,

    De nada Javi!!


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