Bizcocho en microondas

15052009714Mis querid@  niñ@ hoy haremos un bizcocho muy fácil,  en el microondas. Vamos a utilizar aceite de girasol,  ya que en el caso de utilizar aceite de oliva, habría que freírlo antes con una cascara de naranja o limón.

Ingredientes:

2 tacitas (de las de café) de aceite de girasol, 2 tacitas de leche, 2 tacitas de azúcar, 4 tacitas de harina, 1/2 sobre de levadura, 2 tacitas de cacao en polvo, 2 huevos.

Batir los huevos bien e ir incorporando el azúcar, la leche, el aceite, la harina, el cacao y la levadura, por este orden.  Es recomendable utilizar una batidora.

Untamos un molde apto  para microondas con aceite de girasol y espolvoreamos con harina. Ponemos la mezcla dentro. Metemos en el microondas y lo cocemos a potencia máxima durante 7 minutos (pinchamos con un cuchillo en el centro para comprobar que esta hecho).

Pasado este tiempo lo dejamos reposar dentro otros cinco minutos.

Espero que os guste.

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8 comentarios so far »

  1. 1

    trapper said,

    El bizcocho está muy bien para salir de un apuro o para preparar una merienda en un rato. Yo personalmente le pondría una taza más de cacao en polvo.

  2. 2

    muomi said,

    !Hola Traper ¡
    Te digo lo que diría tu madre,para gustos los colores.
    Un beso muomi.

  3. 3

    Optica said,

    La verdad es que está muy bueno y lo mejor de todo es el poco tiempo que necesita. Ya hacía falta unas recetas fáciles rápidas y lo mas importante ricas ricas GRACIAS.

  4. 4

    muomi said,

    ¡ Hola Optica!
    Me alegra que te haya gustado el bizcocho.
    Un beso Muomi.

  5. 5

    muomi said,

    Hola!
    es una prueba .Besos muomi

  6. 6

    Elya said,

    Hola podrías especificar el tamaño de tu tacita por favor? Gracias.

  7. 7

    muomi said,

    Hola!
    Yo utilizo tazas normales donde tomamos café.Pero, lo importante es, que utilices la misma medida, para todos los ingredientes.
    Un saludo.
    Muomi.

  8. 8

    Elya said,

    Ok, gracias! Este fin de semana intentaré hacerle este bizcocho a ver que tal me sale 😀


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