Galletas de chocolate

Un paquete de preparado en polvo para bizcocho de chocolate, un huevo, 100 g. de  de nueces picadas gruesas, 100 g. de vainilla troceada, una cucharada sopera de agua, 50 g. de mantequilla, una cucharada sopera de aceite .

Precalentar el horno a 180ºc.

Poner el preparado en el vaso de la batidora, añadir el huevo, el agua y la mantequilla. Batir hasta obtener una crema homogénea y fina.

Incorporar las nueces y la vainilla. Mezclar todo.

Engrasar la bandeja para horno con el aceite y poner cucharaditas de masa sobre ella.

Hornear durante doce minutos y dejar que repose dentro del horno unos minutos más. Dejar enfriar y servir.

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