Delicias de berenjena

Ingredientes:

2 o 3 berenjenas, lonchas de jamón cocido y bechamel.

Cortamos las berenjenas en lonchas y las freímos.

Ponemos una loncha de jamón cocido, encima otra de berenjena. Hacemos rollos y napamos (sinónimo de cubrir) con la bechamel.

Gratinamos unos minutos en el horno.

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