Mis querid@s niñ@s. Para hoy tenemos un plato de coliflor y bacalao, espero que os guste.
300 gramos de coliflor, 200 gramos de bacalao, mahonesa, dos dientes de ajo y un poquito de perejil.
Cortamos la coliflor en cogollitos y ponemos a cocer con un poco de sal durante unos 20 minutos.
Por otro lado cocemos el bacalao unos 7 minutos, sin sal.
Una vez cocidos ponemos en una fuente los cogollitos de coliflor y el bacalao en trocitos, cubrimos con la mahonesa, a la que le hemos puesto el perejil y el ajo bien picado.
Listo para servir.
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